En muchos países productores, la industria de la yuca tiene desventajas como un suministro insuficiente e irregularidades en las raíces, además de los altos costos de las raíces. Estos países deberían fomentar los esfuerzos de investigación con el objetivo de obtener el máximo rendimiento de raíces por hectárea y el máximo contenido de almidón en las raíces. Se deben realizar experimentos en varias regiones para mejorar las prácticas agrícolas y el cultivo de nuevas variedades, y para probar y seleccionar continuamente altos rendimientos que se adapten a las condiciones locales.
El establecimiento de organizaciones de productores de yuca en cada región fomentará la producción, brindará asistencia financiera y técnica y ayudará a coordinar el suministro de raíces de la planta.
Procesamiento y comercialización
El momento más favorable para realizar este tipo de concurso será uno de los muchos días de marketing y festivales que se celebran en el pueblo. Puede durar varios meses y está abierto a participantes de algunas aldeas de la zona productora de yuca.
El próximo paso podría ser crear una pequeña unidad de procesamiento cooperativa en el área donde se está preparando este tipo de desarrollo para que se puedan utilizar máquinas y accesorios mejorados para obtener mejores productos. Se puede establecer una planta piloto en cada zona de cultivo de yuca como centro de investigación y desarrollo para la industria para la demostración y capacitación del personal de equipos de procesamiento modernos.
Obviamente, según dicho plan de desarrollo, se necesita un cierto número de funcionarios para guiar el plan: al menos algunos instructores y funcionarios de inspección estacionados en el área de procesamiento de yuca.
Dado que la yuca generalmente se cultiva en zonas rurales y se procesa en pequeñas fábricas, la promoción y orientación de las cooperativas rurales no se refiere únicamente al procesamiento de la yuca, sino también a la clasificación y comercialización, y es una parte importante de los deberes oficiales.
En los últimos años, cada vez más personas han invertido en fábricas a gran escala para procesar yuca, almidón de tapioca y procesar harina.